广播电视艺术学专业毕业生通常具备以下能力和技能：

1. 制作广播节目和电视节目的能力：毕业生可以独立或协作制作广播和电视节目，包括节目策划、导演、编剧、摄影、剪辑等工作。

2. 制作广告和宣传片的能力：毕业生可以参与广告和宣传片的制作，包括策划、拍摄、剪辑等工作。

3. 主持和演播的能力：毕业生可以担任广播电视节目的主持人、演播员，具备良好的口才和表现能力。

4. 媒体运营和管理的能力：毕业生可以从事广播电视节目的策划、运营和管理工作，包括节目编排、宣传推广、资源整合等方面。

广播电视艺术学专业毕业生可以在广播电视行业从事节目制作、主持演播、广告制作、媒体运营等相关工作，具有较强的创意能力和专业技能。