广播电视工程技术专业是指培养具备从事广播电视领域工程设计、安装、调试、维护以及相关技术管理和研发的高级技术人才的专业。广播电视工程技术专业知识包括以下几个方面：
1. 广播电视信号传输与处理知识：学生需要掌握广播电视信号的传输技术，包括有线和无线传输技术、信号编码和解码技术、多路复用技术、信号处理和调制技术等。
广播电视信号传输方式有哪些
广播电视信号传输方式有有线传输和无线传输两种。有线传输主要是通过电缆传输信号，无线传输主要是通过电磁波传输信号。
2. 广播电视设备与系统知识：学生需要了解广播电视设备的结构和原理，包括摄像机、调音台、线性编辑器、数字视频处理器、发射机等相关设备，并掌握广播电视系统的构建和工作原理。
广播电视系统由哪些设备组成
广播电视系统主要由摄像机、录音设备、编辑设备、信号处理设备、发射设备等组成。
3. 广播电视节目制作与演播知识：学生需要了解广播电视节目的制作流程，包括选题策划、拍摄录制、剪辑制作、特效处理等，并熟悉演播室操作和直播技术。
广播电视节目制作的基本流程是什么
广播电视节目制作的基本流程包括选题策划、拍摄录制、剪辑制作、特效处理等环节。
4. 广播电视工程管理与项目实施知识：学生需要具备广播电视工程项目的管理能力，包括工程规划、项目管理、质量控制、成本控制等知识。
广播电视工程项目管理的关键是什么
广播电视工程项目管理的关键是合理的规划和有效的沟通，以确保工程的顺利实施和高质量的完成。
广播电视工程技术专业知识涉及广播电视信号传输与处理、设备与系统、节目制作与演播、工程管理与实施等多个方面，培养学生的技术能力和专业素养，使其成为广播电视领域中的专业人才。