广播电视工程专业方向主要包括以下内容：

1. 传媒基础知识：学习传媒理论、传播学、媒体法规等相关基础知识，了解传媒行业的发展历史和现状。

2. 电视技术：学习电视信号的传输、编解码技术、数字电视技术等相关知识，掌握电视节目制作、播出和传输的技术要求。

3. 广播技术：学习广播信号的传输、调制解调技术、广播节目制作等相关知识，掌握广播节目制作、播出和传输的技术要求。

4. 视听编导：学习影视制作的基本技能，包括影视剧本创作、导演技术、摄影技术等，培养学生的影视编导能力。

5. 传媒管理：学习传媒企业的管理理论和实践，包括传媒市场营销、传媒经济学、传媒管理等相关知识，培养学生的传媒管理能力。

广播电视工程专业方向涵盖了传媒基础知识、电视技术、广播技术、视听编导和传媒管理等多个方面的内容，旨在培养学生成为具备广播电视行业专业技能和管理能力的人才。