广播影视与制作专业主要学习影视制作的基本理论和技术知识,包括摄影、剪辑、导演、编剧等方面的专业知识。学生需要掌握摄影机的使用方法、影视剪辑软件的操作技巧、导演的基本指导原则等内容。学生还需要学习影视行业的相关法律法规、市场营销知识以及影视作品的审美标准等方面的知识。通过系统的学习和实践,学生可以掌握影视制作的整个流程,为未来从事相关职业打下坚实的基础。