电视技术期刊不出刊并不一定代表安全，这可能是因为该期刊在某些方面遇到了困难或挑战，比如资金不足、编辑团队变动、市场需求下降等。如果一本期刊长期不出刊，可能会引发读者的质疑和担忧，怀疑其是否还在正常运营或者内容质量是否有问题。

对于读者来说，需要谨慎对待长期不出刊的电视技术期刊，可以通过查找相关信息、了解期刊的情况和声誉等方式来评估其安全性和可信度。也可以选择关注其他类似的期刊，以确保获取到最新的、高质量的信息和研究成果。